OYAJI DINING しょうぶ の雰囲気
おやじの隠れ家へようこそ!
お店の概観からカウンター席までをご案内。
カウンター席には…
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今シーズン、OYAJI DINING しょうぶ で提供するのは、ぶたしゃぶ鍋。
忘年会、新年会はこれで!極限まで薄くスライスした豚肉をサッと鍋で湯通しして、ネギ、柚子コショウを入れた特性つゆにつけていただく、OYAJIならではのぶたしゃぶ鍋。この味は他では味わえない絶品です!
OYAJI DINING しょうぶ のぶたしゃぶ鍋に、しめはうどんで!
ネギ、柚子コショウの入った特製つゆに、たまごをといたとろろを入れたら、最高のつゆが出来上がり!
この味はぜひ一度試してみて!
黒糖を使ってブリュレ風に仕上げました。
表面は香ばしく焼きあがっていて、スプーンを入れる瞬間にサクッといきます。
それでいて中はとろけるような食感、まろやかな甘さでひとくち食べたら止まりません。
おやじ入魂の一作です!